减肥真相大揭秘 脂肪or淀粉谁才是真正致胖元凶

　　随着肥胖人群的增多，减肥也成为了大多数人的生活习惯，不论男女，发胖好像都是莫名其妙就发生了的事情，于是刨根问底地也想知道自己发胖的主要原因的什么，但其实肥胖没有什么根本的原因，而想要好好减肥也不难，控制好饮食再加以适当的运动就可以了哦。中国营养学会的理事范志红老师这就来告诉你，你的肥胖真凶究竟是脂肪还是淀粉！

　　减肥真相

　　最近，“今日头条”的健康数据发布会引起了人们的广泛兴趣，其中用大数据统计的方式，分析了互联网用户对健康信息的关注情况。其中有些数据并不令人意外：比如说，女性对“减肥”一词的关注尤其高涨，这也是人之常情。同时，“减肥”的关注点往往又伴随着“脂肪”这个搜寻热词，虽说有点老生常谈，倒是值得深入探讨。

　　炒菜脂肪还是自己身体脂肪？

　　人们搜寻“脂肪”这个词汇，到底是关注自己身体上的多余脂肪，还是关心食物中的过多脂肪呢？恐怕是两者兼而有之吧。

　　食物中的脂肪，本来是让人意犹未尽的美味根源之一。很难想象，没有脂肪的蛋糕蛋挞还能酥软诱人，没有脂肪的肉类还能香美多汁，没有脂肪的炒菜还能香气四溢……无论炒菜油如何标榜自己“不含胆固醇”和“富含不饱和脂肪酸”，它们都无法改变一个事实：炒菜油是比肥肉还要纯的脂肪。

　　吃脂肪会长肥肉么？