寻味丨就半个月！正宗马来西亚美食只在这里有！

讲真，马来西亚真的是占据了我朋友圈第一热门旅游地没有之一，一年四季管它旅游旺季淡季都能在朋友圈被去马来西亚玩耍的朋友们刷屏。虽然暂时还没去过马来西亚，但也是在朋友圈里感受了一番马来西亚的美景与美食。

不过现在不需要费心请长假，不需要花费昂贵机票，只要到福州香格里拉大酒店就能吃到地道的马来西亚美食了。

　　

　　没错，7.15-7.31在福州香格里拉大酒店eZ咖啡厅开启魅力马来西亚美食节。

　　走进eZ咖啡厅就感受到了浓浓的异域风情，仿佛一秒切换度假模式，来到了马来西亚。

　　

　　马来西亚特色

　　来到马来西亚美食节，必吃的当然是特色的马来西亚美食了。

　　

　　▲香辣牛尾汤

　　真材实料用牛尾熬制而成，加入胡椒和众多香料一起熬煮，看起来略重口，但是喝起来淡淡胡椒味，鲜美浓郁不油腻。牛尾也是炖到软烂入味不卡牙，好吃得啃了好几块~一碗下肚，整个人都热带了起来。

　　

　　▲香辣椰汁姜黄鸡

　　用椰浆、柠檬草、姜黄等新鲜香料烹制而成，浓郁的椰香味，鸡肉鲜嫩入味。

　　

　　▲香椰红烧牛肉

　　本土版的红烧牛肉就足够勾起人的馋虫，而马来西亚的香椰红烧牛肉加入椰浆，入口更香口感更好。切得超级大块，但是完全入味，肉控们可以大快朵颐了！

　　▲酥油米饭

　　听说酥油米饭是马来西亚婚宴上必不可少的一道菜，如果他们的婚宴上少了这酥油米饭，感觉就少了什么似的。在此之前，我以为泰国香米已经是非常好吃的米饭了，吃过这酥油米饭后我才被深深折服，米饭中加入了牛油、椰浆等，颗颗饱满分明，味道清香不油腻。

　　

　　▲沙爹鸡肉、沙爹牛肉

　　沙爹肉串全部现场烤制，挑选自己喜欢的肉串交给师傅，稍过十来分钟就可以来领取美味了。刚烤出来的肉串实在香，浓郁的沙爹味，一两串根本不过瘾！

　　

　　▲咖喱黄面

　　咖喱黄面也是现场制作，煮出来热乎乎的汤面最香了！有点像是沙茶面，但是加了椰浆和马来西亚特有的香料，口感更香浓，面也是软滑可口。

　　

　　

　　

　　▲印度拉茶

　　哈哈，先?瑟一下喝到了吉隆坡香格里拉大酒店的资深大厨Rasyafiq Bin Sabri制作的拉茶，看这姿势多少专业~

　　据说拉茶动作要反复交替不少于7次，拉得越长，起泡越多，味道越好。Rasyafiq Bin Sabri制作的拉茶香浓幼滑，茶香和奶香比例平衡，甜度适中，敲好喝！

　　

　　▲马来西亚冰沙

　　可自选配料，有巧克力酱、玫瑰酱、红豆、玉米、仙草、巧克力碎等十余种配料可选，打得细碎的冰加上自己喜欢的配料，就是一份可口的马来西亚冰沙了！答应我，一定要加玫瑰酱！

　　

　　

　　

　　

　　还有咖喱鱼头、辣酱炒鲜鱿、番茄香菜汁羊肉、椰汁什锦蔬菜、印度煎饼、马来西亚当季水果等也都是不可错过的地道马来西亚美味。

除了极具特色的马来西亚美食

传统自助餐有的元素也一个都没落下

???

　　丰富的热菜

　　

　　

　　

　　新鲜的海鲜

　　

　　

　　

　　现煮捞化

　　

　　

大饱眼福之后

是不是更想大饱口福一下？

这些并不是本次马来西亚美食节的全部美食

更多惊喜等你们自己来揭开啦

周一至周五

午餐：RMB168元/人

晚餐：RMB258元/人

周六及周日

午餐：RMB208元/人

晚餐：RMB288元/人

　　【以上价格均为人民币，并需加收10%的服务费及在上述价格与服务费总额上计征的政府税及增值税（如适用）】

更多详情及预订请致电：

（86 591）8798 8888 转22