新京报讯 (记者黄颖)为缓解近期出现的猪肉、蔬菜价格持续上涨且幅度较高的情况,日前北京市相关部门已启动了相应的调控措施,目前已取得成效。
昨日记者从市发改委、市商务委了解到,5月5日起北京首次定点投放了政府储备冻猪肉,部分品种猪肉价格已明显降低。另外蔬菜价格也随着上市量加大,价格已连续六周下降。
批发价同比上涨50%
而根据市发改委价格监测中心的数据,北京市猪肉价格高位运行,批发价格同比涨幅已经达到了50%,与全国猪肉价格一起走出了上涨趋势。
市发改委价格监测中心相关负责人介绍,猪肉市场价格变化有一定的周期性。2003年以来,我国生猪市场已经经历过了3个完整的猪周期,依次为2003-2006年,2006-2010年、2010-2015年。
而2015年4月起开始进入新一轮猪周期,目前处于上涨阶段。该负责人说,为应对猪肉价格过快上涨,5月5日起北京市首次投放了政府储备冻猪肉,预计用两个多月时间稳定猪肉价格。
肉价一周降7%左右
具体为,对物美、京客隆、超市发等8家连锁超市所属121家门店定点投放政府储备冻猪肉,投放点覆盖全市16个区,以“北京市政府惠民放心猪肉”的方式降低精瘦肉、通脊等8个品种普通猪肉零售价格,例如冻猪肉每斤降价4.5元;8个品种普通鲜猪肉每斤降价2.5元。
上述负责人介绍,受猪肉市场调控影响,猪肉销售价格开始松动,出现回落。因为监测数据显示,北京市猪肉超市零售价格出现回落,5月12日北京市价格监测中心监测的全市范围精瘦肉均价为每500克17.02元,比调控前(4日)下降了7%左右。
该负责人预计,后期北京市猪肉价格涨幅将进一步收窄,第三季度实现止涨趋稳。
■ 影响
蔬菜价格回落至去年同期水平
发改委价格监测中心相关负责人介绍,今年以来蔬菜价格同比涨幅较高的情况,主要受南北方极端天气的影响,导致蔬菜供应出现断茬,影响了全国及本市蔬菜价格,出现了持续上涨。
该负责人说,监测数据显示,5月份以来,北京7家批发市场25种蔬菜成交量1800万公斤左右,较4月初增加近200万公斤。同时随着供应量增加,蔬菜价格开始出现明显回落,目前已连续6周下降。
数据显示,5月7日-11日,北京市7家批发市场25种蔬菜平均批发价格每500克1.16元,比4月初下降42%左右;农贸市场均价每500克2.64元,比4月初下降35%左右。
该负责人预计,随着北京市周边地区蔬菜上市量持续增加,北京市蔬菜价格将进一步回落,5月底蔬菜价格整体回落至去年同期水平。