最适合消化系统：咖啡
一些患者宣称咖啡会引发肠道易激综合症，是否真的如此，目前还没有定论。但美国南加州大学（USC）凯克医学院诺里斯综合癌症中心的研究人员、在去年4月发表论文称，喝咖啡能降低患结肠直肠癌的风险。
最适合减肥：绿茶
如果你按照健身杂志的建议，正准备在进行燃脂运动前喝一杯浓缩咖啡，下面的话可能会让你停下来思考。黑咖啡一直是许多减肥者的主要饮料，但它可能带给你的弊大于利。加拿大圭尔夫大学2011年4月发表的一项研究显示，当一个健康的人吃下一顿高脂餐后，血糖水平会上升；而当他在吃下高脂餐并喝下含咖啡因的咖啡之后，血糖水平会上升2倍，一下跃升到患糖尿病风险的水平。《营养杂志》上的研究显示，饱和脂肪、脂肪在与含咖啡因的咖啡混合后，会阻碍人体从血液中清除糖的能力，而高血糖会对人体器官造成损害。
伦敦市中心国民保健服务中心草药医生尤安？麦克伦南（Euan MacLennan）说，有大量小型研究表明，绿茶在体重管理方面有一定作用。一项对35名肥胖男性和女性的研究发现，在2个月的时间里，那些每天喝4杯绿茶的人比那些服用安慰剂的人减掉的体重要多得多。
“绿茶可以在很多方面帮助减肥：促进生热作用（燃烧卡路里），促进脂肪氧化（燃烧脂肪），减少身体对脂肪的吸收，甚至降低食欲。”
最适合降胆固醇：茶
喝咖啡可能会提高你的胆固醇水平。根据美国贝勒医学院发表在《分子内分泌学》杂志2007年7月号上的一项研究，咖啡中一种叫做“咖啡醇”的化合物会“劫持”肠道中一种对调节胆固醇至关重要的受体，从而使胆固醇水平升高。
法压式咖啡、斯堪的纳维亚式煮咖啡和意式浓缩咖啡含有最高的咖啡醇含量，其他种类的咖啡相对好一些，因为在制作过程中咖啡醇会被滤纸滤掉。
如果你的胆固醇含量比正常值高，那还是喝茶吧。
最适合提神醒脑：茶
喝咖啡是为了精力更足，但布里斯托尔大学的研究人员称，这种感觉可能是一种错觉。一项2010年6月发表在《神经心理药理学》杂志上的研究报告称，经常喝咖啡的人，对焦虑和咖啡因的刺激效果都会产生耐受性。常喝咖啡可能会让人觉得精力提升，但有证据表明，这是急性咖啡因脱瘾疲劳效果的逆转。而且，咖啡因的摄入会增加焦虑和血压升高的风险，所以综合来看其实没有什么好处。
不过， 一个葡萄牙团队2011年发表在《生物科学前沿》上的研究表明，绿茶中的化合物可以跨越血脑屏障（血液与脑组织间的一种特殊屏障，阻止大多数物质进入大脑）到达神经组织。“它们可以帮助保护神经元（神经细胞），”他说，“并减少大脑功能的衰退。”
“研究还表明，绿茶中特有的‘舒缓型’氨基酸茶氨酸可能对记忆有好处，并且能减缓由年龄增长引起的认知功能衰退。”
最适合提高骨骼强度：茶
由于咖啡因对钙的吸收有轻微的“阻隔”作用，咖啡经常被误认为是导致骨密度下降的原因。事实上，咖啡因对钙吸收的影响极其微小，只要一点点牛奶就能抵消它的作用。
与之相对的是，长期以来的研究表明，红茶与提高骨骼强度有很大的关系。不过，麦克伦南医生表示，绿茶的益处可能更大。
他引用某德克萨斯州团队2013年发表在《美国临床营养学杂志》上的研究称：“绿茶中富含的一种化合物儿茶素可以减少人体内破骨细胞（这些细胞分解骨骼）的数量，增加成骨细胞（这些细胞生成骨骼）的数量和活性。如果不幸骨折，想要加速愈合的过程，绿茶也能有所帮助。”
咖啡似乎并不能提高骨骼的强度，但是根据2012年6月考文垂大学运动科学家在英国实验生物学协会发表的一份报告，咖啡因能增强老年人肌肉的力量。因此，一杯咖啡可以帮助老年人保持体力，减少跌倒和受伤的几率。
